Intervenants
Déjeuners thématiques
Olivier DE CARNE, Adjoint de Direction Direction Chaîne Alimentaire Durable COOP de France
Loïc Bienassis, Chargé de Missions Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation Université de Tours
Clément LEPEULE, Responsable des filières biologiques au sein de Coop de France.
Daniel NAIRAUD, Directeur Général Fonds Français pour l'alimentation et la santé
Amélie Legrand, European Food Business Manager, CIWF France
Gérard MALBO Vice-Président, Conseil départemental du Loiret
Philippe CHAPUIS Directeur de l'Agroalimentaire Crédit Agricole SA Directeur Général Délégué de FONCARIS
Estelle MOUGEOT LEROY, Manager du Pôle d'expertise agro, société EFFICIENT INNOVATION
Jacques MARTINET, Vice-Président de le Communauté d'agglomération Val de Loire en charge de l'Aménagement Economique
David GIOVANNUZZI Directeur, Direction des Accords Collectifs Pôle Alimentaire
Maud CLARISSOU, Directrice Marketing BtB et Communication, Société CEMOI
Emmanuel RAMFEL, Chargé de mission Energie /Supply Chain Direction Chaîne Alimentaire Durable COOP de France
Laurent BERGE, président de l'AOPn tomates de France et producteur de tomates
Guillaume BAPST, Président et Fondateur de l'ANDES, L'association Nationale des Epiceries Solidaires
Guillaume BAPST est fondateur de ANDES : réseau d'épiceries solidaires.
Titulaire d'un DESS de développement local et économie solidaire, Guillaume devient cadre d'Office HLM. C'est en étant confronté aux difficultés budgétaires des locataires qu'il décide de créer sa première épicerie solidaire et sociale en 2000. L'initiative se développe et il dirige aujourd'hui A.N.D.E.S, le réseau national des épiceries solidaires. En 2006, il est primé par Ashoka, organisation internationale à but non lucratif dont la mission est de développer la profession d'entrepreneur social.
Structure d'insertion professionnelle, l'association regroupe en 2013 162 salariés répartis sur les 280 épiceries.
Près de 2 millions de tonnes de fruits et légumes sont livrés par an.
Jean-Charles BOCQUET, Directeur Général d'ECPA* (European Crop Protection Association)
Eric ACHOUR, Directeur Général de Cerfrance Alliance Centre
Christophe BRESSAC Enseignant Département Professionnel Agrosciences Recherche: IRBI- Université François Rabelais de Tours
Bastien SACHET, Directeur TFT, en charge du programme Rurality au TFT
Joël Lorgeoux, Responsable Département Agronomique, La SCAEL
Armelle DARDAINE LEOPOLI, Directeur Nutrition, Projets Nouveaux et Développement Durable de SOPEXA
Florent LEVAVASSEUR, Consultant Senior - Pôle Empreinte économique, UTOPIES
Xavier THIROUIN, Directeur Général de la Coopérative de Boisseaux.
