[Certains éléments de ce programme peuvent être amenés à changer]
AT10
Agro-écologie et agriculture biologique : quels outils pour se les approprier ?
L’atelier se propose de décrire trois chantiers favorables au développement de l’agro-écologie ou de l’agriculture biologique :
- la mise en œuvre de conditions de contractualisation adaptées,
- l’accès à la formation et au conseil,
- l’offre en solutions de financement.
Des solutions existent dans chacun de ces domaines, mais doivent être mieux partagées pour être déployées. Cet atelier aura vocation à inspirer les différents acteurs des filières ou à leur donner des outils pour accélérer leurs transitions vers l’agro-écologie ou l’agriculture biologique.
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Florence DUBUIT, CARREFOUR
Rosina RAJAKKANNU, chargé de communication senior, McDONALD'S
AT11
En quoi la certification par un label peut-elle me renforcer ?
AXEREAL est la première coopérative céréalière de France sur les métiers de la chaîne du grain. Soucieuse d’accompagner ses adhérents vers une démarche d’agriculture responsable, AXEREAL lance en 2017 une initiative de certification pour les agriculteurs : CultivUp. Elle entend ainsi développer avec ses adhérents un projet collectif d’agriculture durable, valoriser les meilleures pratiques et accompagner les agriculteurs, tout en répondant aux attentes des consommateurs.
L’atelier vous propose de découvrir en particulier la genèse de cette démarche de progrès et de voir d'autres exemples au travers d'Emmanuel AUDOIN, chef de projet chez BUREAU VERITAS AGRO, qui intervient en inspection et audit sur chaque étape des filières alimentaires. Ce sera ainsi l'occasion d'échanger sur des cas de différenciation et création de valeur ajoutée pour les agriculteurs et les filières au travers de l'expérience.
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Céline MONTAURIOL, responsable RSE - AXEREAL
Emmanuel AUDOIN, Responsable Innovation - BUREAU VERITAS AGRO
AT12
Energies renouvelables : comment innover ?
Le développement des énergies renouvelables est à la fois une nécessité pour accompagner la transition énergétique et une opportunité pour l’agriculture de nos territoires.
Mais l’investissement dans ce type de projets tel que la méthanisation ne s’improvise pas.
Rémy GAUTHIER responsable du marché de l’agriculture au CRÉDIT AGRICOLE CENTRE LOIRE et Florian TRIANON expert en énergie renouvelable pour CRÉDIT AGRICOLE CARCENTRE vous proposent de partager leur expérience sur l’accompagnement de ces projets aux enjeux à la fois techniques, économiques et financiers.
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Rémy GAUTHIER, responsable du marché de l’agriculture - CRÉDIT AGRICOLE CENTRE LOIRE
Florian TRIANON, expert en énergie renouvelable - CRÉDIT AGRICOLE CARCENTRE
AT13
Sols vivants : quelles actions pour cet enjeu de taille ?
L’agriculture de conservation redonne au sol le premier rôle dans la production végétale. Le sol est considéré non pas comme un support de culture, mais comme un milieu vivant. Le protéger améliore son fonctionnement, restaure ou augmente la fertilité. L'activité biologique remplace alors le travail mécanique considéré comme perturbateur de la structure et des équilibres.
Est-ce que l’agriculture de conservation représente l’avenir de notre agriculture ?
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Franck BAECHLER, Agriculteur en polyculture élevage et conseiller en agronomie - HOLISTICOM
AT14
Gestion économique de l’exploitation : comment innover ?
Le contexte économique des exploitations agricoles a fortement évolué ces dernières années, obligeant les agriculteurs à développer de nouvelles compétences et de nouveaux modes de gestion. A cela s’ajoute le développement du numérique dans le quotidien des agriculteurs.
Eric ACHOUR, directeur général de CerFrance Alliance Centre présentera les innovations pour manager au mieux son exploitation.
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Eric ACHOUR, directeur général - CERFRANCE ALLIANCE CENTRE
AT15
Pilotage numérique de l’exploitation : comment innover ?
AgriNumérique est né fin 2015 en plein cœur de la Beauce. Il est le fruit de l’ambition très forte de la Chambre d’agriculture d’Eure-et-Loir de développer et de promouvoir l’usage du numérique en agriculture. Il a pris forme par la réunion d’une trentaine d’agriculteurs avec la volonté de créer l’agriculture de demain.
Ces agriculteurs-testeurs travaillent en étroite relation avec les startups et les entreprises innovantes. Ensemble, ils créent des applications pensées par des agriculteurs pour des agriculteurs.
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Jérôme DAMY, Chargé de projets innovation et numérique, CHAMBRE D’AGRICULTURE D’EURE-ET-LOIR