Elizabeth REISS, Directrice Générale Déléguée Greenflex

Quelles attentes des consommateurs pour quelles innovations sur la filière agroalimentaire ?

Dans l’étude Ethicity 2015 (groupe Greenflex), les Français expriment ce qu’ils attendent des producteurs et des entreprises pour une consommation plus durable. La part des français concernés par les enjeux du développement durable et de la consommation responsable a fortement augmenté en 2016. Chacun se prend en main et redéfinit son propre modèle de consommation. Tous à l’exception des « changez rien » souhaitent se tourner vers une consommation « utile et responsable ».

Comment traduire cet engagement en termes d'innovations ?
Quels sont les innovations que les consommateurs attendent ? Dans quel domaine, pourquoi ? Quels sont les leviers pour les valoriser ?

C’est à ces questions que répondra Elizabeth REISS Directrice Generale Déléguée Greenflex, Spécialiste du marketing et de la communication, en s’appuyant sur l’étude qu’elle a conduite en 2016.