Florence Doat-Matrot, Directrice du GIE Terres de Communication

Les Français n’ont plus confiance dans les produits de l’industrie agro-alimentaire : 64% d’entre eux le déclarent. Mais sont-ils prêts à payer pour plus de traçabilité, plus de sélection des ingrédients utilisés, plus d’engagement pour une agriculture respectueuse des hommes et de l’environnement ? Très novatrice dans sa conception, la marque filière Terres OléoPro  se déploie depuis près d’un an. Que ce soit en alimentation animale ou directement dans l’alimentation humaine elle a pour vocation de répondre aux attentes des consommateurs, de l’amont agricole à la transformation. A découvrir et à débattre au travers de ce déjeuner d’échange, animé par Florence Doat Matrot, directrice du GIE Terres de Communication, forte d’une expérience  de 16 ans dans la filière des Huiles et protéines végétales