Comment développer, valoriser et assurer des débouchés à une offre alimentaire locale, responsable & durable ?
Animé par Cécile CHATEAU, François HENRY, Pierre Yves DEBRUILLE
L'Ardoise, 27 rue de la Bretonnerie
Cécile CHATEAU
Fondatrice de Tout prés d'ici
François HENRY
Fondateur de Tout prés d'ici
Jean Yves DEBRUILLE
Agriculteur
Face aux crises alimentaires, aux difficultés de notre agriculture et aux questions environnementales, les consommateurs ont besoin d’être rassurés par une alimentation ré- enracinée dans nos territoires, ré- incarnée par des hommes. Les productions locales y répondent et la distribution (GMS, RHF, …), forte d’une implantation locale sur tout le territoire, se doit de répondre aux attentes croissantes des consommateurs. Mais il s’agit souvent de connecter 2 mondes dont les modes de fonctionnement sont aujourd’hui encore radicalement différents. Venez nous rencontrer pour échanger sur notre projet de création d’entreprise, discuter des solutions que nous proposons d’apporter pour re- développer des écosystèmes locaux générateurs de profit et de sens pour l’ensemble des parties prenantes.