09h00 - 11h30
Théâtre d'Orléans
Boulevard Aristide Briand
45000 ORLEANS
Valeur environnementale, valeur sociétale et valeur économique ; USA, Russie et Philippines :
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Qu'est ce que la valeur dans les filières alimentaires?
Cadrage et notions de base pour amorcer la conférence par Eric ACHOUR et Fabienne COTTRET :
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Eric ACHOURDirecteur Général Cerfrance Alliance Centre
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Fabienne COTTRETFacilitation graphique et ingénieur du vivant |
Cette conférence fera intervenir des speakers venus de 3 continents différents incarnant diverses facettes de la création de la valeur.
Lauren BIEGLER, venue des USA, montrera comment dans un pays où la pression environnementale est bien moins forte que dans notre pays, son époux et elle s’attachent à cultiver du soja de manière responsable.
Tony MELOTO, le champion de l’entrepreunariat social aux Philippines, décrira comment grâce à l’agriculture, il crée de la valeur économique, mais aussi immatérielle, dans cette partie du monde, si souvent dévastée par les catastrophes naturelles.
Enfin, Patrick HOFFMANN, tout droit venu de Russie, nous décrira la filière porcine qu’il a créée à Lipseck et les facteurs clefs d’une très belle réussite économique.
Dans le cadre d'un partenariat avec des étudiantes de l'Agroparistech, un discours sera prononcé par Cécile SCHNEIDER.
Cette conférence sera animée par Philippe RAFFIN, Vice-président de la LinkUp Factory et Stéphane COURGEON, journaliste professionnel. L’application Succeed together vous permettra de réagir en direct aux propos des speakers et de leur adresser vos questions.
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Lauren BIEGLER« Agricultures américaine et française : pas si différentes que cela !»Découverte d’une vision américaine à l’intersection entre technologie et développement durable La ferme des Biegler se situe près de Lake Wilson, dans le sud-ouest du Minnesota. Lauren et Bryan représentent la troisième génération de fermiers sur cette exploitation dans laquelle ils cultivent principalement des céréales, des haricots et quelques cultures spécialisées. Celles-ci sont vendues en circuits courts. Lauren viendra témoigner de la réalité de son métier d’agricultrice aux Etats-Unis. Elle nous expliquera l’intérêt qu’elle et son mari portent aux expérimentations, telles que de nouvelles pratiques de labour dans le souci d’améliorer la santé et la fertilité des sols qu’elle travaille ou l’adaptation d’un pulvérisateur aux cultures de couverture... Enfin, au pays où le réchauffement climatique fait l’objet d’un déni à l’échelon le plus élevé, elle nous expliquera pourquoi l’agriculture de conservation est essentielle à ses yeux. Son témoignage sera l’occasion de faire un parallèle intéressant sur la notion de création de valeur par des producteurs agricoles exerçant leur métier de part et d’autres de l’Atlantique. |
Tony MELOTO« Que sert donc à l’homme de gagner le monde entier s’il perd son âme ? »Tony MELOTO est Président Fondateur de Gawad Kalinga (qui signifie « prendre soin »), ONG philippine visant à éradiquer la pauvreté. Son objectif est de sortir de la pauvreté 5 millions de familles d'ici 2024 au travers de la construction de villages et l’organisation de communautés solidaires. En 2010, Tony MELOTO a créé GK Enchanted Farm (Ferme Enchantée), première plateforme d’incubation d’entreprises sociales d’Asie du Sud-Est et écosystème original constitué d’une ferme, d’une communauté villageoise et d’une université expérimentale, SEED Philippines, formant à l’entrepreneuriat social. Nombreux sont ceux fascinés par ce qu’il a réussi à créer aux Philippines et par les valeurs qu’il porte au travers de son action, parmi lesquels Jean-Michel BLANQUER actuel Ministre de L’Education et ancien directeur de l’ESSEC, ou Jean-Philippe COURTOIS, Président de Microsoft International qui a récemment passé trois jours à la Ferme enchantée. Venez écouter Tony MELOTO pour découvrir comment la valeur immatérielle est essentielle aujourd’hui pour redessiner un monde de prospérité partagée ! |
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Patrick HOFFMANN« Une profitabilité dans le porc en Russie qui n’a rien à envier à LVMH !»Arrivé en Russie, son pays d’adoption, en 2000, il y a bâti une entreprise florissante dans l’industrie porcine, qu’il compte bien étendre encore dans les années à venir. Ingénieur dans les missiles nucléaires, après un MBA, il passe quelques années dans la banque d’affaires Lazard. En 2000, il décide de quitter l’orbite de Lazard pour s’associer avec un nantais, qui voulait monter des élevages de porcs en Russie…. Et quand, en 2005, l’État russe lance un grand programme de soutien à l’industrie du porc, il décide de monter son affaire, encouragé par l’intérêt que montre pour son projet le géant français du sucre Sucden, basé à Lipetsk. |
La Russie est le plus gros consommateur de viande de porc au monde. C'est ce qui a irrésistiblement attiré Patrick HOFFMANN vers ce vieux kolkhoze abandonné près de Lipetsk, à 400 km de Moscou. Au travers du récit de Patrick HOFFMANN vous pourrez découvrir comment on monte une filière florissante dans un pays et découvrir les facteurs clés de la prospérité de cette usine de multiplication génétique de femelles reproductrices ultra-performante. |
Cécile SCHNEIDEREtudiante Agroparistech |
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Philippe RAFFIN accompagne en conseil et communication les marques, entreprises et institutions de l'agro-alimentaire et de la santé depuis plus de 25 ans, en France comme à l’international.
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Journaliste professionnel depuis 25 ans, Stéphane COURGEON a présenté et animé plus de 1 000 émissions et talk show à la télévision.Depuis 20 ans, il est rompu à l’animation de grands événements, conventions, séminaires, tables rondes, remise de prix, soirées de prestige et plateaux Tv événementiels et corporate. |