Comment créer de la valeur grâce à la structuration de filières ? 

Animé par Morgane YVERGNIAUX 

Morgane YVERGNIAUX
Manager Alimentation et Consommation Durables, UTOPIES

Les évolutions des attentes sociétales incitent de plus en plus les différents acteurs des filières agricoles à transformer leurs pratiques pour coopérer et créer des chaines d’approvisionnement durables. Comment industriels et agriculteurs se mobilisent et s'impliquent dans ces changements de modèles? Cet atelier vous permettra, au travers d’exemples concrets, de prendre la mesure des changements opérés depuis l’amont jusqu’à l’aval. Morgane YVERGNIAUX est manager au sein du pôle consommation et alimentation responsable d’Utopies.