La compétitivité des filières alimentaires, sujet d’actualité à ne pas manquer !

Animé par Benoit DESBOIS

Brasserie Le cerf, Rue des halles

Benoit DESBOIS
Responsable du pôle agroalimentaire chez ORCOM

La compétitivité des filières alimentaires est une question des plus actuelles, au moment où se tiennent les Etats généraux de l’Alimentation.
Du producteur à l’industriel, la nécessité d’être compétitif est un prérequis pour assurer son développement et sa pérennité. Quels sont les facteurs clés de la compétitivité ? (ressources, organisation, produits, finances…?)